“L’insuline dit aux muscles d’être une éponge et d’absorber le glucose du sang”, a déclaré l’auteur principal de l’étude, Steven Malin, professeur agrégé au département de kinésiologie et santé. à l’Université Rutgers dans le New Jersey.
“Pensez-y comme à l’eau d’un robinet: vous ouvrez l’eau et une goutte frappe l’éponge et est immédiatement absorbée”, a déclaré Malin. “Mais si vous ne faites pas d’exercice, si vous n’exercez pas ces muscles, c’est comme si cette éponge restait assise pendant quelques jours et devenait dure comme de la pierre. Une goutte d’eau ne la ramollirait plus.”
Si le moment du sommeil affecte la façon dont notre corps utilise l’insuline et affecte le métabolisme, alors être un oiseau de nuit pourrait être utile pour prédire le risque de maladie cardiaque et de diabète de type 2, a ajouté Malin.
“L’étude ajoute à ce que nous savons”, a déclaré le Dr Phyllis Zee, directeur du Center for Sleep and Circadian Medicine de la Northwestern University Feinberg School of Medicine à Chicago, qui n’a pas participé à la recherche.
“Il existe de bonnes preuves que dormir tard a été lié à un risque accru de maladies métaboliques et cardiovasculaires”, a déclaré Zee, qui est également professeur de neurologie. “Plusieurs mécanismes ont été proposés : perte de sommeil, désalignement circadien, manger plus tard dans la journée et être exposé à moins de lumière le matin et plus de lumière l’après-midi, qui ont tous montré qu’ils affectaient la sensibilité à l’insuline.”
Horloge biologique et chronotype
Tous les êtres humains ont un rythme circadien, une horloge interne de 24 heures qui régule la libération de l’hormone mélatonine pour favoriser le sommeil et arrête sa production pour que nous nous réveillions. Notre horloge biologique nous indique également quand nous avons faim, quand nous nous sentons paresseux et quand nous nous sentons suffisamment énergiques pour faire de l’exercice, parmi de nombreuses autres fonctions corporelles.
Traditionnellement, l’aube et le crépuscule régulaient le cycle veille-sommeil humain. La lumière du jour pénètre dans les yeux, se déplace vers le cerveau et active un signal qui supprime la production de mélatonine. Lorsque le soleil se couche, l’horloge biologique réactive la production de mélatonine et quelques heures plus tard, le sommeil s’installe.
Votre chronotype de sommeil personnel, que l’on pense être héréditaire, peut perturber ce rythme naturel. Si vous êtes un lève-tôt naturel, votre rythme circadien libère de la mélatonine beaucoup plus tôt que la normale, ce qui vous donne l’énergie nécessaire pour être plus actif le matin. Cependant, chez les noctambules, l’horloge interne du corps sécrète de la mélatonine beaucoup plus tard, ce qui ralentit les matinées et culmine l’activité et la vigilance plus tard dans l’après-midi et le soir.
Gras ou glucides ?
Les chercheurs ont classé 51 adultes sans maladie cardiaque ni diabète en chronotypes du matin ou du soir, en fonction de leurs préférences veille-sommeil naturelles. Au cours de l’étude, les participants ont suivi un régime alimentaire contrôlé et ont jeûné pendant la nuit pendant que leurs niveaux d’activité étaient surveillés pendant une semaine.
L’équipe de recherche a déterminé la masse corporelle, la composition corporelle et le niveau de forme physique de chaque personne et les niveaux mesurés de sensibilité à l’insuline. De plus, les chercheurs ont examiné comment le métabolisme de chaque personne obtenait la majeure partie de son énergie, soit par les lipides, soit par les glucides.
“Le métabolisme des graisses est important car nous pensons que si vous pouvez brûler les graisses pour obtenir de l’énergie, cela aidera les muscles à absorber le glucose de manière plus durable”, a déclaré Malin.
Brûler des graisses peut favoriser l’endurance et plus d’activité physique et mentale tout au long de la journée. Les glucides, en revanche, sont ce que le corps utilise pour une activité physique intense. Les glucides brûlent plus rapidement, c’est pourquoi de nombreux athlètes font le plein de glucides avant une course ou un marathon.
Les résultats des tests ont montré que les premiers oiseaux utilisaient plus de matières grasses pour l’énergie au repos et pendant l’exercice que les oiseaux de nuit de l’étude, qui utilisaient plus de glucides comme source de carburant.
Des recherches supplémentaires sont nécessaires, a déclaré Malin, pour confirmer les résultats et déterminer si les différences métaboliques sont dues au chronotype ou à une éventuelle inadéquation entre la préférence naturelle d’un oiseau de nuit et la nécessité de se réveiller tôt en raison des heures établies par la société pour le travail et l’école.
On dit que les personnes qui sont continuellement désynchronisées avec leur horloge biologique innée sont en « décalage horaire social ».
“Cela va au-delà du diabète ou des maladies cardiaques”, a déclaré Malin. “Cela peut indiquer un problème de société plus large. Comment aidons-nous les personnes qui peuvent être mal alignées? Sommes-nous, en tant que société, forçant les gens à se comporter d’une manière qui pourrait réellement les mettre en danger?