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Boire du thé noir, vert ou oolong peut avoir plus d’avantages qu’un peu d’énergie : une certaine quantité pourrait réduire le risque de développer un diabète de type 2, selon de nouvelles recherches.
Boire au moins quatre tasses de l’un de ces thés par jour a été associé à une réduction de 17 % du risque de développer un diabète de type 2 sur une période moyenne de 10 ans, selon une étude publiée samedi. La recherche, qui n’a pas encore été publiée dans une revue scientifique, sera présentée à la réunion annuelle de l’Association européenne pour l’étude du diabète à Stockholm cette semaine.
La relation entre la consommation de thé et le risque de diabète de type 2 a déjà été étudiée, mais les résultats ont été incohérents, a déclaré Xiaying Li, premier auteur de la recherche et étudiant diplômé à l’Université des sciences et technologies de Wuhan en Chine.
« Notre étude a montré que l’association entre la consommation de thé et (le diabète de type 2) dépendait de la quantité de thé consommée. Seule une consommation suffisante de thé peut montrer des effets cliniques”, a déclaré Li par e-mail. “Sur la base de nos conclusions, je conseillerais au public de consommer plus de thé dans sa vie quotidienne, le cas échéant.”
Les auteurs du résumé ont d’abord étudié 5 199 adultes sans antécédents de diabète de type 2 qui avaient participé à l’enquête sur la santé et la nutrition en Chine (CHNS). Le CHNS est une étude prospective examinant l’économie, les problèmes sociologiques et la santé des habitants de neuf provinces chinoises. Ils ont été recrutés en 1997 et suivis jusqu’en 2009. Au début de l’étude, les participants ont fourni des informations sur les facteurs liés au mode de vie, tels que les habitudes alimentaires et de boisson, l’exercice, le tabagisme et la consommation d’alcool.
Initialement, les chercheurs ont découvert que les buveurs de thé et les non-buveurs de leur étude avaient un risque similaire de développer un diabète de type 2.
Mais lorsque les chercheurs ont décidé de déterminer si la quantité consommée par les buveurs de thé faisait une différence en menant une revue systématique de 19 études de cohorte impliquant plus d’un million d’adultes de huit pays, les résultats étaient différents : plus il y avait de tasses de thé vert, oolong ou noir thé que les participants buvaient quotidiennement, plus leur risque de développer un diabète de type 2 était faible. Les mesures suivies dans ces études étaient si les participants buvaient moins d’une tasse de thé par jour, une à trois tasses par jour, ou quatre ou plus).
Les auteurs ont averti que leurs recherches ne prouvent pas que la consommation de thé réduit le risque de diabète de type 2, mais elles suggèrent que la consommation de thé y contribue probablement, selon un communiqué de presse. Ils ont également noté qu’ils s’appuyaient sur les propres évaluations des participants de leur consommation de thé et ne pouvaient pas exclure la possibilité que le mode de vie et des facteurs physiologiques non mesurés aient pu affecter les résultats.
Les experts non impliqués dans la recherche sont d’accord avec la reconnaissance par les auteurs des lacunes de la recherche actuelle.
“Il se pourrait que les personnes qui boivent plus de thé évitent ou boivent moins souvent des boissons sucrées ou équivalentes plus nocives, ou adoptent d’autres comportements de santé qui conduisent à des risques moindres de diabète de type 2”, a déclaré Naveed Sattar, professeur de médecine métabolique. à l’Université de Glasgow, a-t-il déclaré dans un communiqué.
“Les résultats doivent être pris avec une grande pincée de sel (ou une tasse de thé)”, a déclaré Kevin McConway, professeur émérite de statistiques appliquées à la UK Open University, dans un communiqué. « Le problème avec les résultats de la méta-analyse est que le diable est toujours dans les détails et nous n’avons pas les détails. Quelles études ont été incluses ? Quelle était sa qualité ? Quels peuples, de quels pays, ont été étudiés ?
Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer exactement comment le thé vert, noir ou oolong, et la quantité consommée, pourraient affecter le risque de diabète de type 2, a déclaré Li dans un communiqué de presse.
“Des composants particuliers du thé, tels que les polyphénols, peuvent abaisser la concentration de glucose dans le sang en inhibant l’activité de l’α-glucosidase et/ou en inhibant l’activité d’autres enzymes, mais une quantité suffisante de la substance bioactive est nécessaire pour être efficace”, Li a dit. .
Les polyphénols sont des substances présentes dans de nombreuses plantes et donnent leur couleur à certaines fleurs, fruits et légumes, selon l’Institut national du cancer. Les polyphénols ont des propriétés antioxydantes, qui peuvent aider à prévenir ou à ralentir les dommages cellulaires dans le corps. Les substances bioactives sont des nutriments ou des non-nutriments contenus dans les aliments qui affectent le fonctionnement de l’organisme.
L’essentiel est que les choix de mode de vie sont importants pour contrôler le risque de diabète de type 2, a déclaré Duane Mellor, diététiste et maître de conférences à l’Université Aston de Birmingham, au Royaume-Uni, dans un communiqué. Mellor n’a pas été impliqué dans l’enquête.
En plus de faire bouillir la bouilloire, faire de l’exercice régulièrement, manger suffisamment de fruits, de légumes et de céréales et utiliser des édulcorants alternatifs ont également été associés à un risque moindre de développer un diabète de type 2 ou à un meilleur contrôle de la maladie.