Drinking Habits to Prevent Bone Aging — Eat This Not That

Drinking Habits to Prevent Bone Aging — Eat This Not That

Lorsque vous êtes plus jeune, votre corps construit de nouveaux os plus rapidement qu’il ne décompose les anciens os, ce qui augmente la masse osseuse. Mais à mesure que vous vieillissez, la masse osseuse se perd plus rapidement qu’elle n’est créée, ce qui peut entraîner une fragilité des os. L’âge n’est pas le seul facteur; le sexe, la race, les antécédents familiaux et la taille corporelle affectent également la santé des os. La bonne nouvelle est que même si vous ne pouvez pas complètement empêcher un certain degré de perte osseuse au fil du temps, il existe des moyens de renforcer vos os et de ralentir le vieillissement osseux.

Ce que vous mangez et buvez peut être un facteur important pour la santé des os, notamment en incorporant davantage de minéraux sains pour les os dans votre alimentation. Et il ne s’agit pas seulement de ce que vous mangez, mais aussi de ce que vous buvez. Nous avons parlé avec Brittany Dunn, MS, RDN, CDet membre de notre Conseil d’experts médicaux, pour plus d’informations sur habitudes de consommation qui peuvent aider à maintenir la santé des os et à prévenir le vieillissement.

Shutterstock

Selon Dunn (et, honnêtement, votre mère), boire du lait est un excellent moyen de fournir des nutriments importants à vos os.

“Le lait enrichi et les substituts du lait contiennent de la vitamine D, du calcium et des protéines pour favoriser la santé des os”, déclare Dunn.

Le lait enrichi est du lait de vache qui contient des vitamines et des minéraux supplémentaires qui ne se trouvent pas naturellement en quantités importantes dans le lait ordinaire. Si vous êtes intolérant au lactose ou si vous n’aimez tout simplement pas le lait de vache, vous pouvez trouver des substituts du lait qui contiennent également des vitamines supplémentaires. Ceux-ci incluent des options de lait à base de plantes comme le soja, l’avoine, le riz, la noix de coco, la noix de cajou et l’amande.

Comment savoir si votre lait est enrichi ? Vous devriez être en mesure de dire par l’étiquette. Et pour ceux qui n’aiment aucune de ces options de lait, Dunn recommande le kéfir, un “yaourt à boire” contenant des probiotiques.

verser l'alternative au lait de noix dans un smoothie dans un mélangeur
Shutterstock

Si vous n’aimez pas le lait “pur”, ne vous inquiétez pas, il existe d’autres façons de le mélanger à votre alimentation. Dunn note que l’ajout d’un type de produits laitiers à votre shake est un excellent moyen d’aider vos os à rester en bonne santé.

Des options comme le lait à faible teneur en matières grasses, le yogourt et même le lait de soja enrichi sont d’excellentes sources de calcium, de vitamine D et de protéines, qui sont toutes excellentes pour la construction d’os solides !

Selon le journal L’alimentation aujourd’hui, les protéines représentent environ 50 % du volume osseux et environ un tiers de la masse osseuse. Et comme les protéines alimentaires sont un nutriment essentiel pour la santé des os, elles peuvent aider à prévenir l’ostéoporose.

légumes à feuilles vertes
Shutterstock

Si les produits laitiers sont complètement hors de votre table, heureusement, il existe d’autres moyens d’obtenir votre apport en calcium.

“Les épinards et autres légumes-feuilles sont une bonne source de calcium”, dit Dunn, ajoutant que les épinards sont un vert-feuille particulièrement bon à ajouter à votre smoothie, car vous ne le goûterez peut-être même pas une fois qu’il sera mélangé avec d’autres ingrédients, mais je le ferai. encore récolter les avantages nutritionnels.

Cependant, il avertit que les épinards contiennent une grande quantité d’oxalate, un composé naturel qui lie le calcium, ce qui peut potentiellement conduire à la formation de calculs rénaux.

Comme alternative aux épinards, un autre grand vert feuillu à envisager d’ajouter à votre alimentation est le chou frisé. Il est recommandé que la plupart des gens consomment 2 500 mg de calcium par jour. Une demi-tasse (100 mg) de chou frisé contient 254 mg de calcium, soit 10 % de votre apport quotidien, ce qui en fait une autre excellente source de calcium qui convient également aux smoothies.

EN RELATION: 5 meilleurs aliments pour empêcher vos os de vieillir, selon une diététiste

pruneaux
Shutterstock

Selon Dunn, les fruits fonctionnent comme d’excellents égaliseurs digestifs qui soutiennent des niveaux de pH équilibrés qui, à leur tour, aident à maintenir les niveaux de calcium.

Les pruneaux sont un fruit particulièrement utile pour améliorer la santé des os. Selon une étude publiée par le programme de physiologie biomédicale et intégrative et les départements des sciences nutritionnelles et de kinésiologie de l’université d’État de Pennsylvanie, manger environ 6 à 12 pruneaux par jour peut aider à réduire les troubles inflammatoires qui peuvent contribuer à la perte osseuse chez les femmes ménopausées. . Si la pensée des pruneaux vous donne la chair de poule, essayez de boire du jus d’orange enrichi, qui fournit 350 mg de calcium, soit environ 25 % de votre apport quotidien. En prime, il regorge de vitamine C, un autre nutriment important pour le maintien de la santé des os. Vous obtiendrez 100 % de votre apport quotidien recommandé en une seule portion, ce qui est gagnant-gagnant. Et encore une fois, vous pouvez combiner des fruits dans un smoothie pour maximiser les bienfaits de chaque ingrédient. Vous ne goûterez même pas les pruneaux !

Kayla Garritano

Kayla Garritano est rédactrice pour Eat This, Not That! Elle est diplômée de l’Université Hofstra, où elle s’est spécialisée en journalisme et a obtenu une double spécialisation en marketing et création littéraire. Lire la suite

Leave a Comment

Your email address will not be published.