“Je pense que notre contribution unique a été d’utiliser ces mesures scientifiques de très haute technologie, coûteuses et de pointe pour montrer à quel point ces interventions de très faible technologie et à faible coût peuvent être puissantes”, a déclaré Ornish, professeur. de médecine à l’Université de Californie à San Francisco.
“Ce qui est bon pour votre cœur est bon pour votre cerveau et vice versa”, a déclaré Ornish. “Des études antérieures ont montré que des changements de mode de vie modérés peuvent ralentir le taux de progression de la démence et de la maladie d’Alzheimer. Par conséquent, je suppose que des changements de mode de vie plus intenses pourraient arrêter ou même inverser la pente”.
“Il est faible en gras, mais ce n’est qu’une petite partie de l’alimentation globale”, a déclaré Ornish. “C’est essentiellement un régime végétalien, pauvre en graisses et en sucre, mangeant des aliments aussi proches que possible de la nature.”
Le programme comprend également une heure par jour de gestion du stress basée sur le yoga en utilisant des techniques d’étirement, de respiration, de méditation et de relaxation. L’entraînement en force et la marche ou tout autre exercice aérobique pendant 30 minutes par jour ou une heure trois fois par semaine sont nécessaires. Fumer n’est pas autorisé.
“Il existe également des groupes de soutien”, a déclaré Ornish à CNN, “non seulement pour aider les gens à suivre le régime, mais aussi pour créer un environnement sûr où les gens peuvent abandonner leurs défenses émotionnelles et parler ouvertement et authentiquement de ce qu’ils veulent vraiment.” se passe dans leur vie, les verrues et tout.
“C’est la partie qui m’a le plus surpris : ces groupes de soutien sont vraiment intimes”, a-t-il ajouté. “Partager des choses comme ‘Je peux sembler être le père parfait, mais mes enfants prennent de l’héroïne’ ou quoi que ce soit d’autre. Même avec Zoom, ils atteignent le même niveau d’intimité en une ou deux séances parce qu’ils en ont tellement envie. ” .”
Ces personnes sont “trois à 10 fois plus susceptibles de tomber malades et de mourir prématurément d’à peu près tout” par rapport aux personnes qui rapportent un sentiment d’amour, de connexion et de communauté, a déclaré Ornish.
“Pourquoi? En partie parce que vous êtes plus susceptible de fumer, de trop manger, d’arrêter de faire de l’exercice et de faire d’autres choses malsaines lorsque vous êtes seul et déprimé”, a déclaré Ornish.
Impact sur d’autres maladies chroniques
En 1993, le géant de l’assurance Mutual of Omaha a commencé à rembourser aux assurés le coût du programme d’Ornish, ce qui en fait la première thérapie alternative autre que la chiropratique à obtenir un remboursement d’assurance. Medicare a commencé à couvrir les interventions sur le mode de vie pour les maladies cardiaques en 2006.
“Et en octobre 2021, Medicare a accepté de couvrir mon programme de maladie cardiaque inversée lorsqu’il était effectué via Zoom, ce qui change vraiment la donne”, a déclaré Ornish. “Nous pouvons désormais atteindre les gens chez eux, dans les zones rurales et dans les déserts alimentaires où qu’ils vivent, ce qui contribuera à réduire les inégalités et les disparités en matière de santé.”
“Avec tout cet intérêt pour la médecine personnalisée, comment se fait-il que ces mêmes changements de mode de vie arrêtent et inversent souvent la progression d’un si large éventail de maladies chroniques les plus courantes et les plus coûteuses ?” demanda Ornish.
“Parce qu’ils partagent tous les mêmes mécanismes biologiques sous-jacents : inflammation chronique, stress oxydatif, modifications du microbiome, modifications de l’expression des gènes, surstimulation du système nerveux sympathique, modifications de la fonction immunitaire, etc.”, a-t-il déclaré.
“Et à leur tour, chacun de ces éléments est directement influencé par ce que nous mangeons, comment nous réagissons au stress, combien nous faisons de l’exercice et combien d’amour et de soutien nous avons”, a déclaré Ornish.
“Après seulement trois mois sur le programme de style de vie d’Ornish, la recherche a révélé qu’un certain nombre de gènes qui régulent ou préviennent les maladies sont activés, et que les gènes qui causent de nombreux mécanismes qui causent toutes ces différentes conditions sont désactivés”, a déclaré Ornish.
“Techniquement, vous ne modifiez pas vos gènes, mais vous modifiez l’expression de ces gènes avec des interrupteurs chimiques, en les activant ou en les désactivant”, a-t-il déclaré. “Cela signifie donc que tout n’est plus dans nos gènes, ce qui fait de nous des victimes de notre destin génétique. Nous ne sommes pas des victimes. Nous pouvons faire beaucoup.”
“Nous avons constaté que la télomérase, l’enzyme qui répare et allonge les télomères, a augmenté de 30 % après seulement trois mois de programme”, a déclaré Ornish. “Ensuite, nous avons découvert que les personnes qui avaient suivi le programme pendant cinq ans avaient des télomères 10% plus longs, signe que le vieillissement s’inverse au niveau cellulaire.”
Ces mêmes interventions sur le mode de vie seront-elles suffisantes pour ralentir ou même inverser le déclin cognitif dans la maladie d’Alzheimer et d’autres démences ? Le temps dira. L’étude Ornish est toujours en cours, et bien que les résultats préliminaires semblent prometteurs, toutes les données doivent être collectées, analysées et examinées par des pairs avant qu’un résultat puisse être rapporté.
“Mais je pense que ce n’est pas une intervention sur le régime alimentaire et le mode de vie pour les maladies cardiaques, une autre pour le diabète ou le cancer de la prostate, et encore une autre pour la maladie d’Alzheimer. C’est vraiment la même chose pour toutes ces conditions différentes”, a déclaré Ornish à CNN.
“Pour inverser la maladie, vous devez suivre les interventions à presque 100%. Si vous essayez simplement de prévenir la maladie, plus vous changez, mieux vous vous portez. Mais ce qui compte le plus, c’est votre façon globale de manger, de vivre et aimer pour que nous puissions tous mourir jeunes aussi vieux que possible.