3+1CAFE

21 Jan, 2008

รู้ไว้ใช่ว่า : วิธีกำจัดกลิ่นกระเทียม

Posted by: นายน้อย In: Interesting

garlic.jpg

คุณเคยประสบปัญหากลิ่นกระเทียมติดนิ้วเวลาสับกระเทียมทำน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือหั่นกระเทียมมาผัดคะน้าน้ำมันหอยมั้ยคะ (หลายคนคงพยักหน้าหงึกหงักว่า ใช่แล้ว) กลิ่นที่ฝังไปในเล็บ มันยากกกจะลบเลือน สร้างความรำคาญใจให้กับแม่ศรีเรือนทุกท่าน บางคนอาจจะใช้วิธีกำจัดกลิ่นโดยการ ล้างมือด้วยน้ำส้มสายชู หรือน้ำมะนาวก่อน (เอาเปลือกมะนาวที่บีบน้ำแล้วมาถูๆ) ก่อนจะไปล้างด้วยน้ำอุ่นอีกที หรือว่าจะด้วยการ เอาเกลือนี่แหละมาถูๆ ขัดๆ ก่อนล้างด้วยน้ำสบู่ ทั้งสองวิธี ค่อนข้างทรมานมือของเรา เพราะถ้าขัดมากไป อาจจะผิวถลอกกันได้

นายน้อย มีวิธีใหม่มานำเสนอค่ะ เวลาที่หั่นกระเทียมเสร็จแล้ว มีกลิ่นติดมือ ให้เราเอานิ้วของเราเนี้ยแหละ ถูกับสแตนเลส จะมีด หมอ ช้อน อะไรก็ได้ ที่เป็นสแตนเลส ถูผ่านน้ำก็อกที่ไหลจ็อกๆ เพียงแค่นี้กลิ่นก็จะหายไปจ๊ะ นายน้อยได้ทำการทดลองด้วยตัวเองแล้ว :D ได้ผลดี หายไปจริงๆ ไม่กลิ้งกลอก ใครที่ทำอาหารมื้อต่อไปแล้วมีกระเทียมเป็นส่วนประกอบ ลองใช้วิธีนี้ดูได้นะจ๊ะ

9 Responses to "รู้ไว้ใช่ว่า : วิธีกำจัดกลิ่นกระเทียม"

1 | นู๋แป๋ว

January 21st, 2008 at 11:18 pm

Avatar

ได้ผลแน่เหรอคะพี่อิง ดูม่ายค่อยจะเข้ากันเลย
แต่ก็จะเอาไปลองดูนะคะ
เพราะมันเป็นปัญหาสำหรับแป๋วอย่างมากเลย กลิ่นกระเทียมเนี่ยะ

2 | นายน้อย

January 22nd, 2008 at 1:12 am

Avatar

ได้ผลจ๊ะ พี่รับรอง เพราะพี่ลองมาหลายวิธีแล้วเหมือนกัน มาเจอวิธีนี้ชะงักทีเีดียว
ใช้ปลายนิ้วถูกับมีดถูไปถูมาผ่านน้ำ สักพักนะคะ แล้วกลิ่นจะหายไป :D ดีและประหยัด (พี่ชอบ ฮา)

3 | นู๋แป๋ว

January 22nd, 2008 at 1:28 pm

Avatar

ฮาๆๆ แป๋วก็ชอบตรงประหยัดนี่ล่ะค่ะ

4 | คอเล่า

January 22nd, 2008 at 8:04 pm

Avatar

อืมม ไม่น่าเชื่อเนอะพี่อิง แต่เดี๋ยวจะไปลองทำดูนะคะ ^^

5 | kibkaeii

January 29th, 2008 at 1:01 pm

Avatar

ช่างเป็นกลเม็ดเคล็ดลับที่น่าสนใจนะ ไว้จะลองไปทำดู ขอบใจมากเด้อ หนูอิง

6 | นายน้อย

January 29th, 2008 at 2:21 pm

Avatar

ใครลองแล้วได้ผลยังไง มาบอกด้วยน้าาาาา เดี๋ยวไว้จะหาเทคนิคดีๆ มาบอกอีก อย่างเช่น เวลาที่หั่นหัวหอมทำอย่างไรไม่ให้น้ำตาไหล :D

7 | Coldout

January 30th, 2008 at 4:08 am

Avatar

ง่ายมากวิธีหั่นหัวหอมไม่ให้แสบตา

วิธีที่เคยใช้คือ
1. ต้องการใช้ปริมาณเท่าไหร่ แกะเลือกให้เรียบร้อย
2. ยังไม่ลงมือหั่นตอนนี้ เตรียมอย่างอื่นไปพลาง ๆ ทิ้งให้น้ำในหัวหอมละเหยไปก่อน
3. ลงมือหั่นเป็นรายการสุดท้าย แล้วก็เทใส่ภาชนะที่กำลังประกอบอาหารไปเลย

วิธีของอิง เป็นอย่างไรเอ่ย

8 | นายน้อย

January 30th, 2008 at 5:17 am

Avatar

ไม่ยากค่ะ มีวิธีการเดียวคือขณะที่หั่นหัวหอมให้อมน้ำไว้ในปาก แค่นี้น้ำตาก็ไม่ไหลแล้ว :D ได้ผลจริงๆ ลองกันได้ ไม่เสียหายค่า

อาจจะแปลกหน่อย แต่ได้ผลจริงๆ นะพี่น้องงงงง ฮา

9 | Coldout

January 31st, 2008 at 1:51 am

Avatar

ฮา วิธีของอิงพิลึกดีแท้ ไว้จะอมน้ำเกลือด้วย เพื่อรักษาฟันไปในตัว อิอิ

Comment Form


  • นายน้อย: หมายถึงพี่มั่วใช่ม่ะ ฮา สงสัยจะใช่ 555 :)
  • นู๋แป๋ว: ออกแนวผสมมั่วรึป่าวคะพี่อิง
  • นายน้อย: โอ้ววว มันเป็นอย่างนี้นี่เอง :D แต่เขาไม่ใช่คนจริงๆ แ

About

ยินดีต้อนรับสู่ 3+1CAFE แหล่งรวมของดาวลูกไก่แสนดีที่พร้อมนำเสนอเรื่องราวมีสาระและไม่มีสาระของกลุ่มให้ท่านผู้อ่านได้เพลิดเพลิน แม้ว่านิยายใน WEBBOARD จะค่อนข้างช้า แต่อยากให้รู้ว่ายังพยายามเขียนกันเรื่อยๆ นะคะ ส่วนใครที่มีเรื่องดีๆ จะนำไปโพสให้เพื่อนๆ ได้อ่านก็ไม่ผิดกติกาค่ะ

Slideshow

Get the Flash Player to see the slideshow.